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Fraises de jardin à gros fruits: variétés, soins et méthodes de reproduction


Fraises de jardin pour de nombreux jardiniers - une vraie reine, qui veut être chérie et chérie. Et si on parle de variétés à gros fruits, on peut au moins parler du statut impérial de cette culture sur le site. Cultiver une telle beauté dans votre jardin à partir de graines ou de plants et même collecter plusieurs paniers de baies de la taille d'un palmier est l'incarnation des rêves d'un jardinier passionné. Avec une approche appropriée pour l'entretien de la plantation de fraises, le rendement par mètre carré peut atteindre jusqu'à 7 kg!

Fraises à gros fruits - qu'est-ce que c'est

La principale question des jardiniers débutants concernant les fraises de jardin à gros fruits est: "Et quel type de fraises des bois peut-on attribuer aux fruits à gros fruits?". Bien sûr, personne n'annoncera le nombre exact en grammes, cependant, les variétés à gros fruits comprennent les fraises de jardin, dont les baies pèsent au moins 30 g. La plupart des variétés à gros fruits nouent des baies pesant 55 à 70 g, et certaines d'entre elles présentent des jardiniers attentionnés avec des fruits géants pesant 100 g ou plus.

La deuxième caractéristique des fraises à gros fruits est le besoin accru d'espace, de lumière, de chaleur et de nutriments. Si l'un de ces paramètres fait défaut, les baies deviendront plus petites d'une saison à l'autre, et bientôt une variété à gros fruits deviendra une variété régulière - apportant des fraises moyennes ou petites.

Pour le reste, ce type de fraise de jardin diffère peu de ses parents plus modestes en termes de taille. Ainsi, les fraises à gros fruits peuvent être à maturation précoce ou tardive, pour former ou non une moustache, pour être remontantes ou ordinaires, fructifier une fois. Au fait, les jardiniers les plus avancés réussissent à cultiver des "exotiques" comme les fraises grimpantes. Cependant, en faisant la publicité de ces variétés, les fabricants oublient d'indiquer qu'elle s'enroule exclusivement dans le sens du haut vers le bas, et non l'inverse, il est donc plus correct de l'appeler ampelous.

Fraise de jardin à gros fruits: plantation et entretien

Les meilleures variétés de fraises à gros fruits

Il est définitivement impossible de dire quelles variétés de fraises à gros fruits sont les meilleures. Chacun d'eux a ses propres avantages et inconvénients. Parmi les jardiniers, l'un est célèbre pour sa taille record ou sa forme bizarre de baies, l'autre pour son arôme ou sa douceur incroyablement forts, tandis que le troisième est apprécié pour sa longue fructification et son arbuste décoratif. En règle générale, les jardiniers pratiquent la culture de diverses variétés de fraises à gros fruits afin de se régaler de nombreuses baies fraîches, de faire des blancs et de photographier une récolte record "pour la postérité".

Parmi les variétés les plus populaires de grosses fraises parmi les jardiniers figurent les suivantes:

GradePoids des baiesPériode de maturationAutres caractéristiques
Chamora Turusi80-100 gTardQualité de réparation très productive. Les baies sont denses et savoureuses, sentent presque comme des fraises des bois
Honey Summer45-55 gTôtVariété réparatrice avec fructification en deux vagues. La chair des baies est juteuse et très douce, fondant en bouche. Convient pour la culture en serre
Mandataire géant30-40 gTôtLes baies légèrement allongées ont un goût et une odeur excellents comme les fraises des bois. Convient pour le stockage et le transport à long terme, la congélation et le traitement
Royaume-Uni80-100 gMoyen tardLes fruits coniques rouge vif se distinguent par leur bon goût et leur bonne transportabilité.
Ottawa70-100 gMoyen tardLes baies sont de couleur cerise noire, savoureuses et juteuses. Il est très résistant aux maladies. Les baies sont un transport bien toléré
Masha50-90 gMoyenSur un pédoncule, plusieurs baies en forme d'éventail se forment. Les fruits sont juteux, avec une chair douce et un arôme délicat
Vikoda45-65 gTardBaies de la bonne forme de coeur, rouge foncé, aigre-douce
Triploïde90-100 gTardLa forme du fruit ressemble à un peigne. Le fruit a un goût sucré, avec une agréable acidité de fraise, très juteux et en même temps dense
Eldorado90 gTôtPas une catégorie de réparation avec un retour amical de la récolte. Les baies sont savoureuses, avec un agréable arôme de fraise, elles tolèrent bien le transport
Gummy grand80 gMoyenL'une des variétés les plus productives et les plus douces. Les baies sont rouge vif, parfumées. Bien transporté. Non réparé

Méthodes de plantation pour les fraises à gros fruits

Il existe deux façons de planter des fraises de jardin: les graines et les végétaux. Il convient de noter immédiatement que chaque méthode a ses propres caractéristiques. Ainsi, seule une fraise variétale remontante, qui a poussé indépendamment des autres variétés, peut être multipliée par graines. Dans ce cas, les graines préserveront pleinement la qualité de la plante mère. De plus, cette méthode sera intéressante pour les amateurs d'expériences de sélection: les variétés poussiéreuses peuvent donner vie à une nouvelle variété, plus parfaite ou, à l'inverse, infructueuse.

La plantation avec des parties végétatives (moustache ou cornes) convient à la multiplication de variétés hybrides, car les graines de plantes de la première génération F1 ne conservent pas les caractéristiques de la plante mère. Il convient à la multiplication des fraises sauvages variétales.

Plantation de graines

Lors de la plantation par la méthode des semences, le jardinier doit être prêt pour la longue attente de la première fructification, car les plantes obtenues par cette méthode ne fleuriront qu'au cours de la troisième année de vie. La croissance des jeunes plants à partir de graines doit commencer en février. Pour le semis, il est recommandé de prendre des plaques peu profondes équipées de trous de drainage. Un mélange de terre et de sable y est versé (2 à 1) et des graines sont placées à sa surface. Ensuite, la surface du sol est humidifiée à l'aide d'un pulvérisateur, recouverte d'un film ou d'un verre et placée dans un endroit lumineux et chaud. Aérez périodiquement le récipient.

Après 14 jours, les premières pousses apparaissent. Après la croissance de la première vraie feuille, les plants sont plongés dans de nouveaux pots séparés d'une profondeur d'au moins 7 cm, l'éclairage des jeunes fraises est indispensable! Il est recommandé de prolonger les heures de clarté pour les semis à 12-14 heures, ainsi que de le nourrir périodiquement avec une demi-dose d'engrais complexes pour les fraises.

Dans ces conditions, les semis seront assez gros (3-5 feuilles) après 4-5 mois. En été, vers début juillet, il peut être planté en permanence.

Plantation avec des parties végétatives

Si la plantation avec des graines implique une plantation précoce, les parties végétatives des fraises peuvent se multiplier presque instantanément. Afin d'obtenir un matériel adapté à la plantation, en automne, ils sélectionnent les meilleures plantes adultes, et les jeunes plantes formées sur la moustache leur sont prélevées. Le matériel de plantation obtenu en divisant les plantes mères en "cornes" convient également à ces fins. Après la séparation de la brousse mère, les plants sont immédiatement prêts pour la plantation.

Les lits pour eux sont préparés à l'avance, au moins un mois avant la plantation. Les réponses des jardiniers contiennent des informations selon lesquelles pour améliorer la qualité du sol et une meilleure survie du matériel végétal, vous ne pouvez pas utiliser de matière organique trop mûre.

Grand soin fraise

Les fraises à gros fruits nécessitent des soins intensifs.

  1. Le pansement supérieur doit être effectué au moins une fois tous les 7 jours. Pour ce faire, utilisez une infusion de matières organiques (mauvaises herbes avec ajout de sel de potassium et de superphosphate, molène ou excréments d'oiseaux) ou d'engrais complexes pour les fraises de jardin. Le pansement supérieur doit être combiné avec un arrosage.
  2. Pour former plus d'ovaires au printemps, avant la floraison, il est pulvérisé avec de l'acide borique (une demi-cuillère à café par litre d'eau). Cela stimule la formation de plus de pédoncules. Au tout début de la floraison, les fraises peuvent être aspergées d'une très faible solution de miel. Cela attirera les pollinisateurs vers la plantation d'insectes, ce qui aura également une incidence positive sur les rendements des cultures.
  3. Tout aussi important pour les fraises à gros fruits est l'ameublissement du sol, qui est combiné avec l'élimination des mauvaises herbes. Ces opérations doivent être effectuées plusieurs heures après l'arrosage. La nécessité de ces opérations disparaît lors de la culture de fraises de jardin sous film noir.
  4. Afin de mieux planter l'hiver, ils commencent à les nourrir d'engrais phosphore-potasse en septembre. Au début du premier temps froid, l'humidité est chargée et les cendres plantées de poussière.

Différences entre les fraises et les fraises

Les fraises à gros fruits peuvent satisfaire le besoin des résidents d'été en baies juteuses et sucrées pour toute l'année. Congelé, frais et en confitures, c'est une excellente source de vitamines et minéraux «vivants».