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Fraises pour le centre de la Russie: les meilleures variétés et caractéristiques de soins


La fraise est une baie abordable et très saine qui peut être consommée fraîche et pour des préparations sucrées. Même après avoir subi un traitement thermique, les fruits de cette plante conservent leurs propriétés nutritionnelles. Pour la culture sur les parcelles de jardin, des fraises de jardin ont été créées, dont les fruits sont plus gros, mais en même temps, ils ne diffèrent pratiquement pas de ceux de la forêt par leur composition chimique, leur goût et leur arôme.

La forme de jardin des fraises est répandue, mais sa technique agricole et la liste des variétés zonées varient d'une région à l'autre. Cela vous permet d'obtenir des récoltes généreuses partout: sous les latitudes nord et sud, dans un climat humide ou aride.

Critères de sélection des variétés

Le choix des fraises pour le centre de la Russie n'est en fait pas aussi grand qu'il semble aux jardiniers débutants. Dans la région de Moscou, le climat est instable et a un petit nombre de jours ensoleillés en été. Dans le même temps, de longues périodes de sécheresse se produisent souvent dans la voie médiane. C'est ce qui affecte le choix des variétés qui devraient avoir les caractéristiques suivantes:

  • résister aux gelées à court terme au printemps;
  • supporter des pluies prolongées et l'absence de lumière directe du soleil;
  • résister aux maladies fongiques et autres qui se propagent principalement par temps humide et frais;
  • résister à des sécheresses à court terme.

Il est important de se rappeler que même les variétés les plus productives qui ont fait leurs preuves, par exemple dans le territoire de Krasnodar, peuvent ne pas porter du tout leurs fruits dans la voie médiane.

Comment planter des fraises

Les meilleures variétés pour la Russie centrale

Parmi les variétés disponibles, il est facile de choisir des fraises de jardin pour la région de Moscou, surtout si vous tenez compte des données de la sous-section précédente des conseils. Les plus productives et résistantes aux intempéries et autres conditions sont considérées comme des variétés de différentes périodes de maturation: précoce et ultra-précoce, à mi-maturation et même tardive (à condition que les plantations soient couvertes avec le début du refroidissement automnal).

De la masse totale des variétés moyennes, les plus bénéfiques pour la Russie centrale sont:

Le titrePériode de maturationDescription, caractéristiques
Crimée précoceTôtPlante compacte avec une abondance de fleurs et d'ovaires. Les fruits sont brillants, aromatiques et très doux. Les premières baies mûrissent à la mi-juin. Avantage de grade - résistance aux maladies fongiques
AlphaTardPlante semi-épandue de taille moyenne. Les baies sont grosses, denses, conçues pour la transformation.
Beauté ZagoryeTôtVariété à très gros fruits avec une taille et un aspect de brousse classiques. Les avantages de la variété sont sa productivité et sa résistance étonnantes aux tétranyques, l'inconvénient est une faible résistance au gel
Biryulevskaya tôtTôtArbuste compact portant des fruits pendant 3 semaines. Les baies sont grosses, sucrées, avec un arôme prononcé. La résistance au gel est bonne, les dégâts des acariens sont faibles
FestivalMoyenUne bonne variété résistante à l'hiver avec beaucoup d'ovaires et de fruits. Productivité élevée en raison de la période de fructification prolongée et des grosses baies
ChevalierMoyenBuisson plat tentaculaire avec une petite quantité de moustache. Les baies sont de taille moyenne, légèrement larges. La résistance au gel est très élevée.
SaxonkaTardArbustes légèrement étalés, baies moyennes, sucrées. La résistance à la pourriture et au gel est supérieure à la moyenne. Nécessite une meilleure nutrition du sol
ZenithTardPlante compacte de petite taille. Les baies sont moyennes, aromatiques. L'avantage de la variété est son excellente résistance au gel et à l'oïdium.
BogotáTardVariété hollandaise, caractérisée par de très grosses baies sucrées. Type de croissance - réparation. Il est bien transporté, la résistance aux maladies est très élevée

Dates de débarquement et de transplantation

Dans la zone centrale, les fraises peuvent être transplantées dans un endroit permanent au printemps ou en automne. En général, peu importe quand il vaut mieux le faire, cependant, les plantations de printemps et d'automne ont leurs avantages. Alors La plantation d'automne vous permet d'obtenir la première, quoique modeste, l'été prochain. Mais avec la plantation de printemps, les risques de perdre des plantes à cause du gel et de se mouiller sont réduits. De plus, les plantes plantées au printemps sont plus fortes.

Dans la voie du milieu, les dates d'atterrissage dépendent des conditions météorologiques. Lors de la plantation en automne, il est important de calculer la période afin que les jeunes plants aient le temps de s'enraciner avant le début d'un temps froid stable, lorsque la température ne dépasse pas +5 degrés. Ainsi, le meilleur moment pour la plantation d'automne de fraises est début août.

Avec la plantation de printemps, tout est un peu plus simple, car vous n'avez pas à faire de calculs concernant l'enracinement. Mai est considéré comme le meilleur moment pour organiser de nouveaux lits. Dans certains cas, la plantation peut être effectuée à partir de fin avril, mais uniquement si les lits sont protégés des gelées de retour.

Comment et où planter des fraises dans la voie du milieu

Les fraises de jardin sont très friandes de lumière et de chaleur. Cela devrait être guidé lors du choix d'un endroit pour elle. Sur le côté sud des parterres de fraises ne devraient pas être de grandes plantes et des bâtiments, afin de ne pas créer d'ombre. Cependant, sa plantation «en plein champ» n'est pas recommandée, car la stabilité de la température est importante pour les fraises.

Le sol sous les plantations doit être aussi résistant à l'humidité et respirant que possible. Les fraises de jardin ne porteront pas de fruits sur les sols en désordre. L'élimination des mauvaises herbes, la culture en profondeur et l'assaisonnement avec des produits biologiques est un point important dans la préparation d'un endroit pour cette culture.

Tout aussi important pour le rendement des fraises de jardin et le schéma de plantation. Il est recommandé de laisser au moins 40 cm entre les buissons et 70 à 80 cm entre les rangées. Dans ces conditions de croissance, les fraises auront suffisamment d'espace et de nutriments pour leur croissance et leur fructification généreuse.

Caractéristiques d'entretien

Les soins aux fraises dans le centre de la Russie ne sont pas très différents de la technologie agricole dans d'autres régions. Pour fournir aux plantes tout le nécessaire, il suffit d'effectuer régulièrement les procédures suivantes:

  • arrosage - le soir ou le matin, guidé par le principe de «verser à sec»;
  • vinaigrette - au printemps, au moins 4 fois pendant la saison de croissance (pour les variétés de réparation - après chaque vague) et à l'automne, mieux avec la matière organique (fumier pourri et infusion de molène et / ou d'herbe);
  • lutte contre les mauvaises herbes - par la méthode de désherbage fréquent avec ameublissement parallèle du sol ou paillage avec de la paille ou du compost pourri;
  • élagage - l'excès de vrilles, les feuilles foncées et les pousses d'alevins sont enlevés tout au long de la saison de croissance;
  • lutte contre les maladies et les ravageurs - inspection régulière des plantes, traitement avec des remèdes populaires, préparations biologiques et chimiques.

Tous les 2-3 ans, les fraises ont besoin de rajeunissement. Afin de ne pas "se perdre" en termes, il est recommandé de planter un champ de fraises en trois étapes:

  1. La première année, un tiers de la plantation est planté.
  2. La deuxième année, le deuxième tiers du site est peuplé de jeunes plants et le premier commence à porter ses fruits.
  3. La troisième année, le dernier tiers de la parcelle est planté, le premier et le deuxième portent des fruits.

En automne, les plantes sont complètement retirées de la première parcelle, le sol «repose» pendant un an. Il est recommandé de semer la zone vide avec des soucis, des oignons ou de l'ail et des légumineuses pendant cette période. L'année suivante, la première parcelle est à nouveau plantée de fraises et la seconde est pelée et plantée d'engrais vert. Ainsi, la plantation de fraises reste saine et jeune, c'est-à-dire bien fructueuse.

Comment préparer des fraises pour la plantation

De gros fruits savoureux de fraises de jardin peuvent être cultivés même dans des conditions difficiles de la voie du milieu. Tout ce dont un jardinier aura besoin, c'est d'un peu de patience et de zèle, ainsi que d'un choix compétent de variétés et de méthodes de technologie agricole.