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Pommier "Shtrifel": description de la variété et règles de culture


Le pommier est l'un des arbres les plus appréciés des jardiniers. Actuellement, il existe de nombreuses variétés de pommes. Chaque variété a ses adhérents et ses adversaires. Le choix de la variété doit être basé non seulement sur sa description, mais également en tenant compte des caractéristiques climatiques de la région.

Caractéristiques de grade

Très populaire dans notre pays est une variété d'automne de pommiers appelée "Shtrifel". En outre, cette variété est connue sous d'autres noms, notamment "Streifling", "Autumn striped". Ces pommiers étaient appréciés des jardiniers en raison de leur productivité élevée et de leur agréable goût épicé de fruits mûrs.

Le pays d'origine de la variété est les États baltes. Ces dernières années, "Shtrifel" s'est largement répandu dans toutes les anciennes républiques soviétiques. Nla variété la plus populaire "Shtrifel" était au milieu de la Russie, où pour de telles plantations de fruits, des conditions climatiques et météorologiques idéales sont simplement créées.

Les arbres fruitiers du cultivar Shtrifel se caractérisent par une durabilité relative. La résistance des plantes à la tavelure affectant les fruits et les feuilles d'un pommier peut être caractérisée comme moyenne ou supérieure à la moyenne.

Les principaux avantages de la variété sont représentés par une bonne productivité, un goût élevé et un aspect attrayant du fruit. Certains inconvénients de la variété comprennent la date d'entrée relativement tardive des arbres en fructification, la présence d'une périodicité floue de la fructification, des dimensions assez importantes des peuplements fruitiers et une faible tolérance à la sécheresse.

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Pommier "Shtrifel": culture

Description du grade

Les pommiers du cultivar Shtrifel, ou Autumn Striped, peuvent être décrits comme puissants. La hauteur du canon dépasse six mètres. En règle générale, on observe le développement d'une couronne en forme de chaudron avec des branches noyées. Les arbres sont durables et résistants à l'hiver. Variété de pommiers "Shtrifel" possède des capacités de réduction très élevées, ce qui sauve les arbres même dans des hivers très glaciaux avec des températures extrêmement basses. Les jardiniers doivent tenir compte de la caractéristique de la variété, qui se manifeste dans les plantes exigeantes pour l'irrigation: elles doivent être abondantes et régulières.

Le feuillage du pommier Shtrifel est épais et a une couleur vert grisâtre. De forme arrondie, les feuilles de la plante se caractérisent par un degré de pubescence important. Les fleurs sont grandes et de couleur rose clair, ont une forme de coupe ou de soucoupe.

Les pommiers du grade Shtrifel appartiennent à la catégorie des fructifères. La fructification a lieu à une date assez tardive. Sur les arbres de cinq ans, des fruits simples se forment. Des cultures importantes et abondantes ne peuvent se former que sur des plantes dont l'âge dépasse 12 ans.

Les fruits de la variété de pommier "Shtrifel" ont de grandes tailles, une forme conique arrondie inégale avec des côtes prononcées à la base. La peau est assez fine, lisse, avec un revêtement cireux. Au stade de maturité amovible, les fruits ont une couleur verdâtre avec une teinte jaune mouchetée. Au fil du temps, la coloration devient jaune, hétérogène. La surface du fruit présente des rayures rouge-orange vives. La pleine maturation se caractérise par l'acquisition d'une teinte brune.

Composition chimique et application

La pulpe du fruit est très juteuse, a un léger jaunissement et une friabilité. Le goût est aigre-doux, harmonieux.

Les paramètres de la composition chimique des fruits mûrs sont les suivants:

  • la quantité totale de sucres est de 10%;
  • la teneur en acides titrables dépasse légèrement 0,5%;
  • la teneur en acide ascorbique est légèrement supérieure à 8 mg pour 100 g de pulpe;
  • la teneur en substances pectiques ne dépasse pas 12%.

Il faut garder à l'esprit que la quantité de vitamine C est significativement plus élevée dans les fruits récoltés sous les latitudes nordiques. Les fruits peuvent être séchés et en conserve.

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Règles de plantation et d'entretien

Les pommiers du cultivar Shtrifel sont plantés selon le schéma standard, la seule différence étant que la distance entre les plants dans les plantations de vergers doit être doublée. Les règles d'entretien des plantes plantées sont les suivantes:

  • élagage en temps opportun et formation des cimes des plantes;
  • effectuer un arrosage abondant, ce qui est particulièrement important dans les conditions d'un été sec;
  • se nourrissant au printemps et en automne en appliquant des engrais minéraux et organiques.

Très important prendre des mesures pour lutter contre les ravageurs et les maladies, en raison du manque de résistance de la plante aux dommages.





Variétés d'automne de pommiers

Le stade amovible de maturité des fruits dépend en grande partie des caractéristiques climatiques de la zone cultivée. En règle générale, dans le centre de la Russie, cette étape tombe les premiers jours de septembre. Les pommes de cette variété ne sont pas caractérisées par la possibilité de stockage à long terme. Autant que possible, il est possible de maintenir la récolte jusqu'aux derniers jours de novembre.