Les fraises sont le nom populaire pour les plantes et les baies de fraises de jardin. Le nom bien connu de la culture des baies est dû à l'aspect sphérique ou arrondi du fruit.
Description botanique
Feuilles d'un type triple, de forme complexe. Ils sont situés sur de longues tiges dont la hauteur peut atteindre 8 à 10 cm Les pousses rampantes se caractérisent par leur capacité à s'enraciner. Le système racinaire du type fibreux, avec une profondeur de 20-25 cm Les inflorescences sont représentées par un scutellum à fleurs multiples. Les fleurs sont situées sur de longs pédoncules s'étendant du collet racinaire de la plante. Les baies sont complexes ou préfabriquées.
Les caractéristiques et indicateurs de la culture dépendent des caractéristiques variétales des fraises. Lors du choix d'une variété, vous devez vous familiariser avec sa description, ses caractéristiques et ses critiques par des jardiniers expérimentés. Il est important de choisir des variétés zonées qui donneront le meilleur résultat dans la culture de jardins familiaux.
Meilleures variétés de fraises KSD
Les variétés de culture de baies à fructification unique les plus productives se rapportent aux variétés de courtes heures de lumière du jour (KSD). Les fraises KSD forment une grande récolte de haute qualité, mais seulement une fois par an. Une telle culture de baies diffère des variétés de réparation avec des baies plus petites. Il est à noter que les fraises de ces variétés ont des moustaches suffisamment développées, ce qui facilite la reproduction des plantes.
Fraises: sélection variétale
La fraise KDS est représentée par des variétés précoces, mi-précoces, à maturation moyenne ainsi que tardives, parmi lesquelles il existe de très prometteuses cultures dans de nombreuses régions de notre pays.
| Nom du grade | Période de maturation | Description de l'installation | Caractéristique des baies | CARACTÉRISTIQUES |
| Le miel | Ultra précoce | Erigé et dense, a un système racinaire fort | Grand, conique, rouge foncé, brillant, pesant jusqu'à 50 g | La variété a été élevée par des sélectionneurs américains et combine un rendement élevé avec un excellent goût de baies. |
| Kimberly | Tôt | Bas, trapu, assez puissant et fort | Grand, conique, rouge foncé, brillant, pesant jusqu'à 50 g, avec une légère saveur de caramel et un arôme agréable | Des éleveurs néerlandais. Diffère en haute commercialisation |
| La couronne | Mi-tôt | Petit, moyennement feuillu, ouvert, à pédoncules puissants | Taille moyenne ou grande, couleur rouge foncé avec un léger éclat | Le néerlandais est une variété très productive et sans prétention. Bonne résistance au gel |
| "Elsanta" | Moyen | Un buisson assez grand avec de grandes feuilles | Taille moyenne ou grande, texture dense, saveur dessert, forme régulière | L'une des variétés les plus douces élevées aux Pays-Bas |
| Bohême | Moyen tard | Puissant, dressé, à grandes feuilles et inflorescences compactes | Grand, conique, sans cou, rouge foncé, brillant, pesant jusqu'à 24 g | Reçu par des spécialistes VSTISP et appartient à Universal |
| Adria | Tard | Croissance moyenne, bien développée, avec un feuillage vert foncé | Grand, très juteux et aromatique, pesant jusqu'à 42 g | Une variété italienne populaire et durable avec une excellente qualité et un rendement élevé. |
| "Malvina" | Très tard | Forte croissance, forte, avec des feuilles brillantes vert foncé | Grande couleur cerise brillante, pesant jusqu'à 40-45 g | Grade allemand à haute mobilité |
Les meilleures variétés à gros fruits
Une caractéristique des meilleures variétés de fraises à gros fruits est la formation d'une baie plusieurs fois la taille des fruits des variétés standard, tandis que les qualités gustatives des fraises de jardin sont à un niveau élevé. Le rendement le plus élevé de ces plantes est observé la deuxième année après la plantation.
| Nom du grade | Période de maturation | Description de l'installation | Caractéristique des baies | CARACTÉRISTIQUES |
| "Chamora Turussi" | Maturation tardive | Plantes très puissantes et pédoncules développés | Grand, avec un excellent goût | Même sur des sols pauvres forme un rendement élevé |
| "Kamrad le vainqueur" | Mi-saison | Grand, densément feuillu, à feuilles de couleur vert foncé, pédoncules au-dessus des feuilles | Teinture rouge foncé à haute brillance et haute teneur en sucre | Variété allemande à haut rendement et excellente qualité |
| Humi Grande | Mi-saison | Assez puissant, avec de grandes feuilles | Intensément coloré, doux, avec une chair juteuse et parfumée | Variété allemande durable au goût de fraise |
| De l'or | Mi-saison | Grands buissons avec de grandes cornes et un puissant système racinaire | Grand, rouge rosé, parfumé, pesant jusqu'à 100 g | La variété peut être cultivée en un seul endroit pendant au moins huit ans. |
| "Primella" | Mi-saison | Puissant et très ramifié, avec un système racinaire très développé | Très gros, doux, aromatique, avec une saveur prononcée d'ananas | Variété populaire hollandaise avec un rendement élevé et une maturation prolongée |
Les meilleures nuances réparatrices de NSD
Vous pouvez obtenir des rendements élevés avec chaque centaine de plantations de baies lors de la culture de fraises de jour neutres (LSD). Les meilleures variétés de fraises remontantes diffèrent des variétés traditionnelles non seulement par leurs gros fruits, mais aussi par leurs rendements élevés, ainsi que par la portabilité de la récolte.
| Nom du grade | Temps de maturation | Description de l'installation | Caractéristique des baies | CARACTÉRISTIQUES |
| San Andreas | Maturation moyenne | Arbustes à baies puissants avec des indices moyens | Grand format, brillant, au goût harmonieux, poids moyen jusqu'à 30 g | Des éleveurs américains. Il a un haut niveau de retour des baies commercialisables à la première vague de fructification |
| Bourbon | Ultra précoce | Grand, à feuilles moyennes, à pédoncules droits | Grande forme conique allongée régulière, rouge vif, brillant, avec un goût agréable et harmonieux | Variété d'éleveurs français, constance de fructification différente |
| "Linosa" | Tôt | Croissance moyenne, avec des feuilles de densité moyenne | Rouge clair avec une couleur de surface très brillante et uniforme | Variété industrielle italienne adaptée à la culture dans notre pays |
| Capri | Maturation précoce | Croissance moyenne, avec une épaisseur moyenne | Ils ont la bonne forme conique, de grandes tailles, ont un attrait extérieur | Variété issue d'éleveurs italiens, caractérisée par une fructification continue, résistante à l'hiver et résistante aux maladies |
| Monterey | Mûr tôt | Bien développé, avec de nombreux pédoncules | En forme de cône, à chair juteuse et sucrée | Elevé en Californie, a de bonnes performances. |
Secrets de productivité
Pour améliorer la qualité et la quantité de la récolte de baies, il faut se rappeler que les fraises à moustache les plus fortes et les plus productives se forment au cours de la première année de fructification. Les jardiniers expérimentés partagent les secrets de la culture de la fraise, ce qui peut augmenter considérablement le rendement des cultures de baies:
- les plants de baies neutres à la lumière du jour doivent être remplacés chaque année, et les fraises de jardin longues peuvent être cultivées sans perte de rendement pendant trois ans;
- une productivité élevée de la culture implique une croissance sur des sols fertiles, de qualité assaisonnée avec des engrais;
- les variétés récoltées doivent être cultivées exclusivement sur des zones plates et bien éclairées, à l'abri de toute végétation adventice;
- un apprêt de qualité supérieure et un arrosage doivent être complétés par un assouplissement régulier du sol et l'élimination des excès de moustaches, ce qui peut réduire la quantité et la qualité de la récolte;
- malgré des taux élevés de résistance aux principales maladies et aux parasites des plantes, les plantations de fraises nécessitent des traitements préventifs en temps opportun;
- la récolte doit être régulière, les baies ne doivent pas trop mûrir, car dans ce cas il y a un excès de nutriments.
Fraise: culture et entretien
Les jardiniers doivent se rappeler que les rendements les plus élevés se trouvent dans les variétés de fraises remontantes, qui peuvent porter des fruits deux fois ou plus pendant une saison de croissance.
